Oilalà Italiano 3 liter bag-in-box extra vierge olijfolie uit Italië
Oilalà Italiano 3 liter bag-in-box extra vierge olijfolie uit Italië
Oilalà Italiano (voorheen de Queen), is een mooie Italiaanse extra vierge olijfolie voor dagelijks gebruik, koud én warm. Deze 3 liter bag-in-box wordt speciaal voor The Olive Label gevuld met dezelfde olijfolie als de 750 ml Italiano. Ideaal voor wie goede olijfolie ruim gebruikt.
Smaak: Volle smaak, licht kruidig, met milde bitterheid en een duidelijk pepertje
Gebruik: Breed inzetbaar voor dagelijks koud en warm gebruik. Voor salades, brood, groenten, pasta, aardappelen en bakken en braden
Oogst: laatste oogst 2025/2026
THT: houdbaar tot 25 februari 2028
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden

Herkomst en achtergrond
Oilalà Italiano (voorheen Queen) komt uit Puglia, in Zuid-Italië, en wordt gemaakt door de familie Borraccino. Deze olie wordt gemaakt van 100% Italiaanse olijven en is bedoeld voor dagelijks gebruik: niet als olie die je alleen voor een bijzonder moment uit de kast haalt, maar als vaste basis in de keuken en aan tafel.
De olie is een blend van vier olijfsoorten uit de regio: Coratina, Peranzana, Leccino en Ogliarola. Krachtige soorten, zoals de Coratina, in een blend met olijfsoorten die de olie ronder en zachter maken. Daardoor krijg je een volle, toegankelijke olie die niet meteen je hele gerecht overneemt.
De olijven worden eind oktober en begin november geoogst met een abbacchiatore, een elektrisch vibrerende vork. Daarna worden ze binnen 6 uur geperst en gecentrifugeerd in de eigen frantoio van Oilalà.
Liever eerst een fles van 750 ml? Dat kan, die kun je hier vinden.
Smaak & gebruik
Smaak. Vol, licht kruidig en toegankelijk. De olie heeft een milde bitterheid en een peperige afdronk, zonder te zwaar of overheersend te worden. Daardoor kun je hem breed gebruiken: koud aan tafel, over warme gerechten of als vaste basis in de keuken.
Gebruik. Deze extra vierge olijfolie kun je voor alle Hollandse en Italiaanse gerechten in je keuken en op je tafel gebruiken.
Geschikt voor koud gebruik: Ja.
- Over je Hollandse aardappeltjes
- In en over je pasta
- Op je boterham in plaats van boter
- Bruschetta
- Salades
- Rauwe en gegrilde groenten
- Pasta en soepen
- Pappardelle
- En nog veel meer.
Geschikt voor bakken en braden: Ja!
De Italiano is ook geschikt voor bakken en braden! Bak er je rundvlees, kip, vis of groenten in.
Er zijn letterlijk duizenden gerechten en toepassingen. Meer weten over gebruik en toepassingen van extra vierge olijfolie? Bekijk dan Bakken en Braden in olijfolie en Gebruik en Recepten
in ons kenniscentrum
Kwaliteit & analyse
Oilalà Italiano wordt gemaakt van 100% Italiaanse olijven en is een toegankelijke, veelzijdige extra vierge olijfolie van Oilalà. De olie wordt na de oogst snel verwerkt en gefilterd, wat helpt om de kwaliteit stabiel te houden.
De 3 liter bag-in-box wordt speciaal voor The Olive Label gevuld met dezelfde olie als de 750 ml fles. Daardoor kun je kiezen wat het beste bij je gebruik past: de fles voor op tafel of als eerste kennismaking, de bag-in-box voor dagelijks gebruik thuis.
Dit is geen anonieme grootverpakking, maar een traceerbare Italiaanse extra vierge olijfolie van Oilalà in een praktische, beschermende verpakking.
Oilalà behoort tot de meest bekroonde olijfoliemerken ter wereld en ontving door de jaren heen talloze platina en gouden prijzen op internationale competities in onder andere Tokyo, New York, Italië, Londen en Griekenland. De oliën worden gebruikt door Michelin-sterrenchefs en in gerenommeerde hotels en restaurants wereldwijd. Die erkenning proef je terug in een olie die consistent, zuiver en betrouwbaar is.
Productdetails
Verpakking
3 liter bag-in-box met doseerkraan. De doos beschermt tegen licht en de binnenzak beperkt contact met lucht tijdens het tappen. Daardoor blijft de olie beter beschermd dan in een geopende fles.
Is 3 liter toch iets teveel van het goede? Klik hier voor dezelfde extra vierge olijfolie maar dan in een 750 ml fles
Herkomst
Puglia, Italië
Producent
Oilalà
Olijfsoorten (blend)
Coratina • Peranzana • Leccino • Ogliarola
Oogstmoment
Eind oktober / begin november
Oogst & verwerking
Handmatig geoogst met abbacchiatore (elektrisch vibrerende vork).
Binnen 6 uur na de oogst geperst en gecentrifugeerd.
Filtering
Gefilterd
Veelgestelde vragen
Is dit dezelfde olie als de Oilalà Italiano 750 ml fles?
Ja. Deze 3 liter bag-in-box wordt speciaal voor The Olive Label gevuld met dezelfde Oilalà Italiano extra vierge olijfolie als de 750 ml fles. Je krijgt dus dezelfde olie, maar dan in een praktische verpakking voor dagelijks gebruik.
Is 3 liter olijfolie niet te veel voor thuisgebruik?
Als je deze binnen 4 a 5 maanden opmaakt (voor de THT), dan is een 3 liter perfect. Als je dagelijks extra vierge olijfolie in de keuken en op tafel gebruikt, dan is 3 liter niet heel erg veel. De bag-in-box helpt bovendien om de olie goed te beschermen tijdens gebruik, beter dan een fles.
Waarom zit deze olijfolie in een bag-in-box?
Een bag-in-box beschermt olijfolie tegen licht en beperkt contact met lucht. Terwijl je olie tapt, trekt de binnenzak vacuum samen. Daardoor blijft de olie beter beschermd dan in een geopende fles.
Is een bag-in-box beter dan een fles?
Voor dagelijks gebruik heeft een bag-in-box duidelijke voordelen. De olie zit licht- en luchtdicht verpakt, je tapt makkelijk de juiste hoeveelheid (of in een klein flesje), dus makkelijk te doseren. Een fles is mooi op tafel, maar voor ruim gebruik in de keuken is een bag-in-box vaak praktischer.
Waar gebruik je Oilalà Italiano voor?
Voor koud én warm gebruik. Denk aan salades, tomaat, brood, pasta, aardappelen, groenten, soep, peulvruchten en warme gerechten. Deze olie is bedoeld voor mensen die goede extra vierge olijfolie dagelijks en ruim gebruiken.
Is deze olie vooral bedoeld om mee te bakken?
Bij deze olie ligt de kracht vooral in de combinatie: mooi genoeg voor aan tafel, praktisch genoeg om ruim te gebruiken in de keuken.
Oilalà Italiano is een uitstekende extra vierge olijfolie voor koud én warm gebruik. Je kunt hem in de keuken gebruiken voor bakken en braden, maar hij is zeker niet alleen bedoeld als olie voor de pan. Juist over salades, brood, groenten, pasta en warme gerechten proef je de kwaliteit goed.
Hoe bewaar je deze bag-in-box het beste?
Bewaar de box op een koele, donkere plek, bijvoorbeeld in een keukenkast of voorraadkast. Zet hem niet naast het fornuis of in direct zonlicht. Zo blijft de olie beter beschermd tegen warmte, licht en lucht. Tip: vul een kleiner flesje voor dagelijks gebruik in de keuken en op tafel.
Voor wie is deze 3 liter bag-in-box een goede keuze?
Voor iedereen die Oilalà Italiano al kent uit de 750 ml fles, of voor wie goede Italiaanse extra vierge olijfolie dagelijks gebruikt. De bag-in-box is praktisch, beschermt de olie goed en voorkomt dat je steeds losse flessen hoeft te openen.
Onze best beoordeelde olijfoliën
-
Biologische Extra Vierge Olijfolie Caixeiro Bag in box Portugal
4.8409 / 5.0
(44) 44 totaal aantal recensies
Normale prijs Vanaf €39,00 EURNormale prijsEenheidsprijs €19,50/lAanbiedingsprijs Vanaf €39,00 EUR -
Biologische Extra Vierge Olijfolie Caixeiro Signature 500ml Portugal
4.6 / 5.0
(10) 10 totaal aantal recensies
Normale prijs €20,00 EURNormale prijsEenheidsprijs €40,00/l€0,00 EURAanbiedingsprijs €20,00 EUR -
Biologische Extra Vierge Olijfolie Gezondheidsclaim 500 ml Italië
4.8182 / 5.0
(11) 11 totaal aantal recensies
Normale prijs €23,00 EURNormale prijsEenheidsprijs €46,00/l€0,00 EURAanbiedingsprijs €23,00 EUR -
Biologische Extra Vierge Olijfolie Gezondheidsclaim 500ml Blend Griekenland
5.0 / 5.0
(5) 5 totaal aantal recensies
Normale prijs €30,00 EURNormale prijsEenheidsprijs €60,00/lAanbiedingsprijs €30,00 EUR