Extra Vierge Olijfolie Oilala Italiano | 3 liter BIB | Italië
Extra Vierge Olijfolie Oilala Italiano | 3 liter BIB | Italië
Italiaanse extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit, vol en licht kruidig van smaak met een milde bitterheid en een peperige afdronk. Oilala Italiano is een breed inzetbare, betrouwbare olijfolie voor dagelijks gebruik, perfect voor zowel koken als aan tafel — verpakt in een praktische 3 liter bag-in-box.
Oogst: oktober/november 2025 (de laatste oogst).
THT: 25 februari 2028
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Productdetails
Productdetails
Verpakking
3 liter bag-in-box. Lichtdicht en vacuum en daarom lang(er) houdbaar. Is 3 liter toch iets teveel van het goede? Klik hier voor dezelfde extra vierge olijfolie maar dan in een 750 ml fles
Herkomst
Puglia, Italië
Producent
Oilalà
Olijfsoorten (blend)
Coratina • Peranzana • Leccino • Ogliarola
Oogstmoment
Eind oktober / begin november
Oogst & verwerking
Handmatig geoogst met abbacchiatore (elektrisch vibrerende vork).
Binnen 6 uur na de oogst geperst en gecentrifugeerd.
Filtering
Gefilterd
Gebruik & toepassingen
Gebruik & toepassingen
Oilala Italiano is ontwikkeld als echte alleskunner voor dagelijks gebruik in de keuken en op tafel.
Geschikt voor koud gebruik
Ja. Ideaal over salades, groenten, gekookte aardappelen, brood, yoghurt en als finishing op het bord. Door het evenwichtige smaakprofiel overheerst de olie niet, maar maakt ze gerechten voller en ronder.
Geschikt voor bakken en braden\
Ja. Zeer geschikt voor bakken en braden van vis, vlees, kip en groenten, zowel in de pan als in de oven. Door haar stabiliteit en toegankelijke smaak is dit een olie die je zonder nadenken dagelijks gebruikt.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Geur
Medium fruitig met lichte grassige tonen.
Smaak
Vol en licht kruidig, met een milde bitterheid en een duidelijke peperige afdronk in de keel.
Stijl
Onmiskenbaar Italiaans, evenwichtig en breed inzetbaar.
Share

Waarom dit product bijzonder is
Oilala Italiano (voorheen Queen) is een extra vierge olijfolie die is gemaakt om elke dag te gebruiken als een betrouwbare, smaakvolle basis voor alles wat je kookt en serveert. De zorgvuldig samengestelde blend van Zuid-Italiaanse olijven zorgt voor een olie die vol en karaktervol is, zonder scherp of overheersend te worden.
Wat deze olie onderscheidt, is haar balans tussen kwaliteit en gebruiksgemak. Ze werkt net zo goed koud — over salades, groenten en brood — als warm in de pan of oven. Daardoor is Oilala Queen een vaste keuze voor thuiskoks én professionals die één olie zoeken die altijd klopt. Oilala is dan ook de keuze van menig Michelinsterrenchef en wordt gebruikt in sterrenrestaurants en hotels waaronder The Ritz Carlton, The Hilton, Hotel Hassler in Rome en The Four Seasons.
Gebruik haar over, in en bij al je gerechten. Bak en braad je vlees en vis in pan en oven of gebruik de olijfolie puur in je yoghurt, je koffie, over je vanille ijs, je salade, over je saaie Hollandse boontjes of gekookte aardappelen, over een broodje met groenten, tomaten of vlees of alleen een beetje zout. Alles is mogelijk. Instant happiness.
Oilalà behoort tot de meest bekroonde olijfoliemerken ter wereld en ontving door de jaren heen talloze platina en gouden prijzen op internationale competities in onder andere Tokyo, New York, Italië, Londen en Griekenland. De oliën worden gebruikt door Michelin-sterrenchefs en in gerenommeerde hotels en restaurants wereldwijd. Die erkenning proef je terug in een olie die consistent, zuiver en betrouwbaar is.
Speciaal op verzoek van The Olive Label is deze olie verkrijgbaar in een 3 liter bag-in-box. Deze verpakking beschermt de olie tegen licht en zuurstof, waardoor smaak en kwaliteit langer behouden blijven — ideaal bij intensief dagelijks gebruik. Het resultaat is een voordelige, hoogwaardige extra vierge olijfolie die je royaal kunt gebruiken, zonder concessies te doen aan smaak.
Voor wie liever een kleiner formaat kiest, is deze olie ook verkrijgbaar in een 750 ml fles. Klik hier voor dezelfde extra vierge olijfolie maar dan in een 750 ml fles
Veelgestelde vragen
Kan ik bakken en braden met deze olijfolie?
Ja! Oilala heeft deze blend gemaakt met name voor dagelijks gebruik door chefs in de keuken en op tafel. Een niet te intense olijfolie die je eigenlijk voor alles kan gebruiken. Bak er je vlees, vis, kip of pannenkoeken in. Heerlijk!
Kan ik deze gebruiken voor de salade?
Ja. Deze extra vierge olijfolie is uitermate geschikt voor koud gebruik, zoals over salades, groenten en aardappelen, als finishing op het bord of gewoon op je brood in plaats van boter. Door het milde, niet te uitgesproken smaakprofiel overheerst de olie je gerecht niet, maar ondersteunt ze de smaken. Dat maakt haar ideaal voor dagelijks gebruik aan tafel, ook voor mensen die geen intense of bittere olijfolie zoeken.
Hoe lang blijft de olie vers in een bag-in-box?
Mits koel bewaard (tussen 12 en 21 graden), blijft een ongeopende bag in box goed tot de vermelde houdbaarheidsdatum. Dat is bijna altijd 18 maanden na het bottelen.
Eenmaal geopend blijft de olie in een bag in box minstens 6 maanden zijn kwaliteit behouden - of tot de THT datum. In onze blog meer over Hoe Bewaar je Extra Vierge Olijfolie Het Beste?
Onze best beoordeelde olijfoliën
-
Biologische Extra Vierge Olijfolie Caixeiro Bag in box Portugal
4.8372 / 5.0
(43) 43 totaal aantal recensies
Normale prijs Vanaf €39,00 EURNormale prijsEenheidsprijs €19,50/l€0,00 EURAanbiedingsprijs Vanaf €39,00 EUR -
Biologische Extra Vierge Olijfolie Caixeiro Signature 500ml Portugal
4.6 / 5.0
(10) 10 totaal aantal recensies
Normale prijs €20,00 EURNormale prijsEenheidsprijs €40,00/l€0,00 EURAanbiedingsprijs €20,00 EUR -
Biologische Extra Vierge Olijfolie Gezondheidsclaim 500 ml Italië
4.9 / 5.0
(9) 9 totaal aantal recensies
Normale prijs €23,00 EURNormale prijsEenheidsprijs €46,00/l€0,00 EURAanbiedingsprijs €23,00 EUR -
Biologische Extra Vierge Olijfolie Gezondheidsclaim 500ml Blend Griekenland
5.0 / 5.0
(4) 4 totaal aantal recensies
Normale prijs €30,00 EURNormale prijsEenheidsprijs €60,00/l€29,95 EURAanbiedingsprijs €30,00 EUR