• Oilalà Majestic balsamico dressing 250 ml Italië - TheOliveLabel.shop
  • Box Oilalà Majestic balsamico dressing uit Italië 250 ml
1 2

Oilalà Majestic balsamico dressing 250 ml Italië

Oilalà Majestic balsamico dressing 250 ml Italië

100% Italiaanse balsamico dressing voor wie iets mooiers zoekt dan gewone azijn. Elegant, rijkn, niet zo zuur en toegankelijk, gemaakt met Italiaanse ingrediënten en zonder kleurstoffen, verdikkingsmiddelen of conserveermiddelen. Een mooi flesje dat je makkelijk op tafel zet en waarmee je gerechten in één beweging meer diepte geeft.

Smaak: Fruitig, vol en zoetzuur, met zachte zuren en een mooie balans tussen zoet en fris.

Gebruik: Geweldig voor salades, kaas, gegrilde groenten, vlees, vis, brood, aardbeien, desserts en als finishing touch.

THT: houdbaar tot 5 augustus 2035

€12,00 EUR
€12,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

Herkomst en achtergrond

Oilalà Majestic is een Italiaanse balsamico dressing van Oilalà. Oilalà is vooral bekend van extra vierge olijfolie, maar voert daarnaast ook balsamico’s en andere Italiaanse tafelproducten die passen bij de mediterrane keuken.

Majestic wordt gemaakt met ingrediënten van Italiaanse herkomst. Volgens Oilalà volgt de verwerking de ambachtelijke methoden van vroeger: de basis rijpt en verfijnt in kleine eikenhouten vaten en wordt jong gebotteld om het fruitige karakter en de zachte zuren te behouden.

De druiven voor deze balsamico dressing komen uit Italië en worden geoogst in augustus en september. Daarmee blijft Majestic duidelijk verbonden met de Italiaanse eetcultuur: eenvoudig van samenstelling, zorgvuldig verwerkt en bedoeld als vaste waarde op tafel.

Smaak & gebruik

Smaak. Fruitig en zoetzuur, met zachte zuren en een iets stroperige structuur.

Gebruik. Geef gerechten snel meer diepte: niet scherp zoals gewone azijn, maar ook niet zo zwaar als een dikke balsamicoglaze.

Gebruik hem als dressing of finishing touch bij salades, tomaat, gegrilde groenten, mozzarella, burrata, oude kaas, vlees, vis of brood met extra vierge olijfolie. Ook bij aardbeien, vijgen of een eenvoudig dessert werkt hij goed, juist door de combinatie van fruitigheid, zoet en frisse zuren.

Kwaliteit & analyse

Oilalà Majestic wordt met de hand verwerkt in kleine eikenhouten vaten. De ingrediëntenlijst is kort: ingekookt sap van druiven en wijnazijn. Een korte ingrediëntenlijst is tegenwoordig lastig te vinden en zegt veel over de kwaliteit.

Oilalà is vooral bekend van zijn bekroonde extra vierge olijfolie, maar diezelfde aandacht voor ingrediënten, herkomst en afwerking zie je terug in deze balsamico Majestic. Deze balsamico dressing wordt gemaakt met Italiaanse ingrediënten, verwerkt in kleine eikenhouten vaten en bevat geen kleurstoffen, verdikkingsmiddelen of conserveermiddelen. Geen prijswinnende balsamico-claim dus, wel een product uit een huis dat kwaliteit aantoonbaar serieus neemt.

Productdetails

Inhoud
250 ml

Herkomst
100% Italië

Producent
Oilalà – familiebedrijf Borraccino

Ingrediënten
Gekookte druivenmost, wijnazijn.
In gewone taal: ingekookt sap van druiven en wijnazijn

Verwerking
Met de hand verwerkt in kleine eikenhouten vaten

Zuurgraad
6%

Allergenen
Bevat sulfiet

Voedingswaarde-informatie (gemiddelde waarden per 100 ml): 
Energetische waarde 304 Kcal / 1289 Kj; Vet 0 g,
waarvan verzadigde 0 g;
Koolhydraten 75 g,
waarvan suikers 57 g;
Eiwit 1,4 g;
Cholesterol 0 g;
Zout 0g.
Bevat sulfiet.

 

Veelgestelde vragen

Wat is Oilalà Majestic balsamico dressing?

Oilalà Majestic is een Italiaanse balsamico dressing met een fruitige, zoetzure smaak en een volle, licht stroperige structuur. Geen gewone scherpe azijn, maar een rijkere dressing voor gerechten die wat meer diepte mogen krijgen.

Is dit gewone balsamicoazijn?

Nee. Majestic is voller, fruitiger en zachter dan veel gewone azijnen. Het product wordt verkocht als balsamico dressing en heeft een rijker profiel dan een eenvoudige tafelazijn.

Is dit Balsamico di Modena IGP?

Nee. Wij verkopen dit product als Oilalà Majestic balsamico dressing. Het is een Italiaanse balsamico dressing, maar geen product dat wij aanduiden als Balsamico di Modena IGP. Overigens verkopen wij die wel en kun je hier vinden: Balsamico di Modena azijn IGP 250ml Italië

Hoe smaakt Oilalà Majestic?

Fruitig, rond en zoetzuur, met zachte zuren. De structuur is vol en licht stroperig, waardoor hij rijker aanvoelt dan gewone azijn.

Waar gebruik je deze balsamico dressing voor?

Voor salades, tomaat, pasta sauzen (geweldig in je bolognese - ragù - saus) gegrilde groenten, mozzarella, burrata, oude kaas, vlees, vis, brood, aardbeien, vijgen en desserts. Hij werkt vooral goed als dressing of als laatste toevoeging vlak voor het serveren.

Past deze balsamico bij extra vierge olijfolie?

Ja. Oilalà Majestic past zeer goed bij extra vierge olijfolie, bijvoorbeeld in een dressing of bij brood, tomaat, salades en gegrilde groenten.

Is deze balsamico dik?

Majestic is vol en licht stroperig. Hij is duidelijk voller dan gewone azijn, maar niet bedoeld als dikke balsamicoglaze.

Bevat Oilalà Majestic kleurstoffen of verdikkingsmiddelen?

Nee. at zijn de ingrediënten?

De ingrediënten zijn gekookte druivenmost en wijnazijn. In gewone taal: ingekookt sap van druiven en wijnazijn.

Bevat deze balsamico sulfiet?

Ja. Deze balsamico dressing bevat sulfiet.

Hoe bewaar je Oilalà Majestic?

Bewaar de fles koel en donker, goed afgesloten en niet in direct zonlicht.

Onze best beoordeelde olijfoliën

Bekijk alle best beoordeelde olijfolie