Is 5 liter olijfolie niet te veel voor thuisgebruik?
Niet als je extra vierge olijfolie dagelijks gebruikt. Bij salades, brood, groenten, pasta, aardappelen, soep, ovenbereidingen, bakken en braden gaat 5 liter sneller dan je denkt. De bag-in-box helpt bovendien om de olie goed te beschermen tijdens gebruik.
De meeste van onze klanten met een gezin, doen een maand of 5 tot 6 met een bag in box van 5 liter. Maar dat blijft enorm afhankelijk van het dagelijks gebruik.
Waar gebruik je Caixeiro Origins voor?
Voor dagelijks koud én warm gebruik. Denk aan salades, brood, tomaat, groenten, pasta, aardappelen, soep, peulvruchten, ovengerechten, bakken en braden. De olie is zacht en licht fruitig, waardoor hij breed inzetbaar is zonder snel te overheersen.
Kan ik met deze extra vierge olijfolie bakken en braden?
Ja. Extra vierge olijfolie is prima geschikt voor normaal bakken en braden. Caixeiro Origins is juist handig voor dagelijks warm gebruik, omdat de olie toegankelijk van smaak is en in een voordelige 5 liter bag-in-box zit.
Is deze olijfolie ook geschikt voor salades en koud gebruik?
Ja. Caixeiro Origins is niet alleen een olie voor de pan. Je kunt hem ook koud gebruiken over salades, brood, groenten, aardappelen, pasta, soep of peulvruchten. Door de zachte smaak past hij goed bij veel dagelijkse gerechten.
Waarom zit deze olijfolie in een bag-in-box?
Een bag-in-box beschermt olijfolie tegen licht en beperkt contact met lucht. Terwijl je olie tapt, trekt de binnenzak samen. Daardoor blijft de olie beter beschermd dan in een geopende fles of groot blik.
Is deze olie voordeliger dan een fles van 500 ml?
Ja. Deze 5 liter bag-in-box heeft een lagere prijs per liter dan de meeste kleinere flessen extra vierge olijfolie. Dat maakt hem interessant voor wie goede olijfolie dagelijks en ruim gebruikt.
Is Caixeiro Origins een intense olijfolie?
Nee. Caixeiro Origins is juist zacht, licht fruitig en toegankelijk. De olie heeft weinig bitterheid en een subtiel pepertje in de afdronk. Dat maakt hem geschikt voor mensen die wel kwaliteit zoeken, maar geen heel scherpe of bittere olijfolie willen.
Hoe bewaar je deze bag-in-box het beste?
Bewaar de bag-in-box koel en donker, bijvoorbeeld in een voorraadkast of keukenkast. Zet hem niet naast het fornuis en niet in direct zonlicht. Licht, warmte en lucht zijn slecht voor de kwaliteit van extra vierge olijfolie.
Hoe lang blijft de olie goed na openen?
Een geopende bag-in-box blijft beter beschermd tegen lucht dan een geopende fles. Gebruik de olie bij voorkeur binnen enkele maanden na openen en altijd vóór de THT-datum. Bewaar de box koel en donker voor de beste kwaliteit.
