Le bag-in-box n'est-il pas un peu peu pratique ?
Pas du tout ! Le bag-in-box est doté d'un robinet très pratique qui permet, par exemple, de remplir une bouteille. Vous pouvez ensuite ranger le bag-in-box dans votre placard de cuisine au frais, et utiliser la bouteille dans la cuisine et à table.
2 ou 5 litres, ce n'est pas trop pour la maison ?
Pas si vous utilisez vraiment de l'huile d'olive vierge extra. Pour les salades, le pain, les légumes, les pâtes, les fritures, les rôtis, les plats au four et les plats mijotés, elle part plus vite que vous ne le pensez. L'huile d'olive est un produit frais, alors achetez-la surtout si vous utilisez souvent de l'huile d'olive de qualité.
Quand choisir 2 litres et quand 5 litres ?
Choisissez 2 litres si vous souhaitez d'abord essayer Caixeiro ou si vous vivez dans un petit foyer. Choisissez 5 litres si l'huile d'olive est vraiment la base de votre cuisine. C'est la même huile, mais dans un emballage plus grand. Le prix au litre est généralement plus avantageux pour 5 litres.
En moyenne, un format de 5 litres dure entre 5 et 6 mois chez nos clients ayant une famille de 4 personnes. Par conséquent, un format de 2 litres durera environ 2 mois. Il s'agit d'une estimation approximative qui dépend entièrement de l'utilisation quotidienne réelle.
Quel est l'avantage d'un bag-in-box ?
Un emballage plus grand est plus économique. De plus, un bag-in-box protège bien votre huile d'olive de la lumière et limite le contact avec l'oxygène. Le sac à l'intérieur de la boîte se vide sous vide, ce qui permet d'introduire moins d'air dans l'huile qu'avec une bouteille qui se vide progressivement. Ce n'est pas seulement pratique, c'est aussi très bien car votre huile d'olive se conserve plus longtemps.
Cette huile est-elle moins chère parce qu'elle est de moins bonne qualité ?
Non. Le prix au litre plus bas est principalement dû au format plus grand et à l'emballage intelligent. Vous payez moins pour le verre, les étiquettes et les bouteilles individuelles, et plus pour ce que vous voulez vraiment : une bonne huile d'olive vierge extra biologique.
Est-ce une alternative à l'huile d'olive des supermarchés ?
Oui, c'est tout à fait l'objectif. Cette Caixeiro est douce, ronde et suffisamment accessible pour un usage quotidien, mais elle a plus de caractère que beaucoup d'huiles d'olive de supermarché sans relief. Une bonne huile d'olive vierge extra à un prix qui vous permet vraiment de l'utiliser.
Puis-je utiliser cette huile d'olive crue ?
Oui. Utilisez-la sur les salades, le pain, les tomates, les légumes grillés, les pâtes, la soupe, les légumineuses ou les pommes de terre. Vous pouvez aussi simplement la mettre sur la table.
Puis-je faire des fritures et des rôtis avec cette huile d'olive ?
Oui. L'huile d'olive vierge extra convient à une utilisation normalement chaude. Vous pouvez donc utiliser cette Caixeiro pour faire des fritures, des rôtis, des grillades, des plats au four et des plats mijotés. Vous trouverez plus d'informations sur la cuisson avec de l'huile d'olive vierge extra dans notre centre de connaissances.
Puis-je aussi faire des frites avec ?
Oui, c'est possible. Une bonne huile d'olive vierge extra résiste mieux à la chaleur qu'on ne le pense souvent. La friture reste de la friture, nous ne mettons donc pas cela en avant comme usage principal. Mais l'idée que l'huile d'olive vierge extra ne devrait être utilisée qu'à froid peut vraiment aller à la poubelle. Vous trouverez plus d'explications à ce sujet dans notre centre de connaissances.
Est-ce la même huile que la bouteille Caixeiro Organic 500 ml ?
Non, pas tout à fait. L'huile provient du même producteur et de la même gamme Caixeiro Organic, mais les olives destinées à la bouteille de 500 ml sont récoltées un peu plus tôt. Par conséquent, la 500 ml est un peu plus fraîche et plus verte. Le bag-in-box est un peu plus doux, plus rond et plus accessible pour un usage quotidien.
Comment conserver au mieux le bag-in-box ?
Conservez la boîte dans un endroit frais et sombre. Pas à côté de la cuisinière, pas en plein soleil et de préférence pas dans une cuisine d'appoint chaude. L'emballage protège bien de la lumière et de l'oxygène, mais la chaleur n'est pas non plus l'amie de l'huile d'olive.
