Extra Virgin Olijfolie Knoflook | Citroen | Basilicum

19,95

Beschikbaarheid: Slechts 4 resterend op voorraad

  • 1 x Olio extravergine d’oliva all’ aglio | 100 ml
  • 1 x Olio extravergine d’oliva all limone | 100 ml
  • 1 x Olio extravergine d’oliva all Basilico| 100 ml

Eigenlijk kan geen keuken zonder deze Italiaanse smaakmakers. De makkelijkste manier om elk gerecht te verrijken of een extra touch te geven.

Gebruik deze olie koud op je gerechten, na het koken of bakken. Liever niet gebruiken om te koken of bakken, dan wordt de smaak minder. Druppel wat olie over je gerechten om deze helemaal af te maken.

De knoflook, chillies en basilicum wordt met de olijven meegeperst! Dus geen kunstmatig aroma toegevoegd.

Informatie

Waarom je beter niet zelf olijfolie met knoflook kan maken

Het zelf maken van knoflookolie (en andere kruidenolie) is niet geheel zonder risico. Dat heeft te maken met de Clostridium Botulinum bacterie. Er is een kleine kans dat deze bacterie in rauwe knoflook zit. Als je met de knoflook gaat koken gaan de bacterien dood en is er geen probleem. Maar in de olie krijgen de bacteriën de kans zich te vermenigvuldigen. Als je de olie vervolgens koud gebruikt kunnen ze wel botulisme veroorzaken en dat is een van de giftigste stoffen die bekend zijn. Het kan allerhande vervelende gevolgen hebben en zelfs verlamming veroorzaken.

Onze olijfolie met knoflook is gegarandeerd vrij van botulisme.