Extra Virgin Olijfolie Rode Chilipepers | 100 ml

6,95

Beschikbaarheid: Op voorraad

Olio extravergine d’oliva al chilli ‘peperoncino’ | 100 ml

Extra virgin olijfolie rode chilipepers

Olijfolie met chilipepers is zo oud als de Romeinen. Bekend als klassieke mediterrane smaakmaker op je pizza. Maar de liefhebber van hot & spicy kan de peperoncino natuurlijk bij elk gerecht gebruiken. Perfect om individuele gerechten wat pit te geven als er voor meerdere mensen is gekookt. Gebruik het op je pizza, in je soep, op je groenten, door je mayonaise voor je frietjes samurai of patatas bravas, over je vlees, etc., etc.

Bijzonder is dat de chilipepers met de olijven worden mee geperst! Dus geen nep aroma’s maar verse pepers, en dat proef je!

Eigenlijk kan geen keuken zonder deze Italiaanse smaakmaker. De makkelijkste manier om elk gerecht te verrijken of een extra touch te geven. Je gebruikt het een beetje zoals kruiden, druppel wat olie over je gerechten om deze helemaal af te maken.

Hotmeter: 7/10

Informatie

Hot and Spicy extra virgin olive oil uit Toscane, Italië | 100 ml

Smaak: Chili peper, pikant. Hotmeter: 7/10
Gebruik: Perfect als smaakmaker op je pizza of wel gerecht dan ook. Geeft je gerechten wat pit
Ingrediënten: Extra Virgin Olijfolie uit Toscane met chili pepers.

 

Waarom je beter niet zelf olijfolie met chilipepers kan maken.

Het zelf maken van knoflookolie en andere kruidenolie, is niet geheel zonder risico. Dat heeft te maken met de Clostridium Botulinum bacterie. Er is een kleine kans dat deze bacterie in bijvoorbeeld rauwe knoflook of chillies zit en in de zuurstof arme olie krijgen de bacteriën de kans zich te vermenigvuldigen. Als je met de zelfgemaakte kruidenolie gaat koken gaan de bacteriën dood en is er geen probleem. Maar als je de olie koud gebruikt kunnen ze wel botulisme veroorzaken en dat is een van de giftigste stoffen die bekend zijn. Het kan allerhande vervelende gevolgen hebben en zelfs verlamming veroorzaken.

Onze olijfolie met kruiden is gegarandeerd vrij van botulisme.