Klantenservice
Nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van onze recente producten en acties. Je krijgt dan maximaal 1 x per week een e-mail met aanbiedingen of nieuwe producten.
€6,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
Olio extravergine d’oliva all’aglio | 100 ml
Extra virgin olijfolie met knoflook
Olijfolie met knoflook, het perfecte huwelijk bestaat! Het wordt niet voor niets al duizenden jaren gebruikt als smaakmaker en medicijn. Geweldig om gerechten makkelijk een extra knoflooksmaak te geven. Gebruik het over elk gerecht dat je maar wilt.
Bijzonder is dat de knoflook met de olijven wordt mee geperst! Er wordt geen aroma gebruikt maar verse knoflook en dat proef je.
Eigenlijk kan geen keuken zonder deze Italiaanse smaakmaker. De makkelijkste manier om elk gerecht te verrijken of een extra touch te geven. Je gebruikt het een beetje zoals kruiden, druppel wat olie over je gerechten om deze helemaal af te maken.
Gebruik deze olie koud op je gerechten. Liever niet mee koken of bakken, dan wordt de smaak minder.
Waarom je beter niet zelf olijfolie met knoflook kan maken
Het zelf maken van knoflookolie en andere kruidenolie, is niet geheel zonder risico. Dat heeft te maken met de Clostridium Botulinum bacterie. Er is een kleine kans dat deze bacterie in bijvoorbeeld rauwe knoflook of chillies zit en in de zuurstof arme olie krijgen de bacteriën de kans zich te vermenigvuldigen. Als je met de zelfgemaakte kruidenolie gaat koken gaan de bacteriën dood en is er geen probleem. Maar als je de olie koud gebruikt kunnen ze wel botulisme veroorzaken en dat is een van de giftigste stoffen die bekend zijn. Het kan allerhande vervelende gevolgen hebben en zelfs verlamming veroorzaken.
Onze olijfolie met kruiden is gegarandeerd vrij van botulisme.
Blijf op de hoogte van onze recente producten en acties. Je krijgt dan maximaal 1 x per week een e-mail met aanbiedingen of nieuwe producten.