Extra Virgin Olijfolie Knoflook | Citroen | Basilicum | Rozemarijn | Chilipepers

32,50

Een Italiaans quintet aan extra virgin olijfolie met kruiden!

  • 1 x Olio extravergine d’oliva al’ Aglio | 100 ml
  • 1 x Olio extravergine d’oliva al’ limone | 100 ml
  • 1 x Olio extravergine d’oliva al’ Basilico | 100 ml
  • 1 x Olio extravergine d’oliva al’ Rosmarino| 100 ml
  • 1 x Olio extravergine d’oliva al’ Peperoncino| 100 ml

Eigenlijk kan geen keuken zonder deze Italiaanse smaakmakers. De makkelijkste manier om elk gerecht te verrijken of een extra touch te geven.

Gebruik deze olie koud op je gerechten, na het koken of bakken. Liever niet gebruiken om te koken of bakken, dan wordt de smaak minder. Druppel wat olie over je gerechten om deze helemaal af te maken.

De knoflook, chillies, basilicum, rozemarijn en citroenen worden met de olijven mee geperst! Dus geen kunstmatig aroma toegevoegd.

Informatie

Waarom je beter niet zelf olijfolie met kruiden kan maken

Het zelf maken van knoflookolie en andere kruidenolie, is niet geheel zonder risico. Dat heeft te maken met de Clostridium Botulinum bacterie. Er is een kleine kans dat deze bacterie in bijvoorbeeld rauwe knoflook of chillies zit en in de zuurstof arme olie krijgen de bacteriën de kans zich te vermenigvuldigen. Als je met de zelfgemaakte kruidenolie gaat koken gaan de bacteriën dood en is er geen probleem. Maar als je de olie koud gebruikt kunnen ze wel botulisme veroorzaken en dat is een van de giftigste stoffen die bekend zijn. Het kan allerhande vervelende gevolgen hebben en zelfs verlamming veroorzaken.

Onze olijfolie met kruiden is gegarandeerd vrij van botulisme.