€12,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
Maar in het Italiaans klinkt dat veel beter: Olio extra vergine di oliva Oilala Monocultivar Coratina Majestic | 250 ml
UITVERKOOP! Nu met 40% korting! Aanbieding!
Tenminste houdbaar tot 31 december 2022.
Deze Italiaanse extra vierge olijfolie van de nieuwe oogst (oktober 2020) is een van de beste van de wereld. Bekroond in 2016, 2017, 2018, 2019 en 2020 met vele prestigieuze prijzen van vooraanstaande olijfolie competities in Tokyo, New York, Italië, London, Israël, Duitsland, China en Griekenland. Oilala is dan ook de keuze van menig Michelin sterrenchef en wordt gebruikt in sterrenrestaurants en hotels waaronder The Ritz Carlton, The Hilton, Hotel Hassler in Rome en The Four Seasons.
Deze olijfolie is gemaakt van uitsluitend coratina olijven. Dat is een typisch inheemse olijf uit Apulië, Italië. Kenmerk is een intens fruitige smaak en aroma. Groen gras, groene tomaten en artisjok, hinten van amandelen en verse walnoten. Harmonieus bitter en een onmiskenbare peper in je keel (dat is goed), door het hoge gehalte aan polyfenolen. Dat is een antioxidant en werkt ontstekingsremmend. Zeer gezond.
Deze verse olijfolie is met name puur erg lekker. Heerlijk over je salades en natuurlijk fantastisch met vers brood en een beetje zout of over warme toast met tomaat en beetje basilicum. Maar is ook heel goed om je saaie groenten wat leven en meer smaak te geven. Ook lekker bij vlees, pasta, vis, paddenstoelen, etc.
Deze extra vierge olijfolie heeft op vele internationale olijfolie competities meerdere jaren achtereen gouden en platinum awards gewonnen. Hij is geproduceerd door de familie Boraccino, onder leiding van Spiros Borracino, in Puglia, Italie. Spiros is de 3e generatie, van Griekse komaf, en zijn passie voor het bedrijf en de olijven hebben het merk Oilala en haar producten naar een zeer hoog niveau gebracht dat in 23 landen wordt verkocht en gewaardeerd. De olie wordt gemaakt met eigen, met de hand geplukte olijven van eigen olijfgaard en professioneel met moderne technieken en inovatie verwerkt in eigen olijfmolen, of ‘frantoio’.
Pak een soeplepel en maak die met de palm van je hand een beetje warm. Giet de lepel halfvol, warm de lepel nog even in je hand om de aroma’s beter vrij te maken en ruik de olie eerst. Ruik het gras en de groene bladeren. Stop de lepel in je mond en slurp de olie van de lepel. Nog niet doorslikken. Slurp nog wat zuurtof en rol de olie in je mond. Blijf ademen. Wat proef je allemaal? Over smaak valt niet te twisten maar experts weten het zeker; dit is goede olijfolie en je zal in ieder geval bitter proeven. Dat is de oleuropëine, een polyfenol die alleen voorkomt in olijfolie en die is zeer gezond.
Maar je kan ook gras, groene tomaten, groene bladeren, appels, onrijpe banaan, artisjok, amandelen en nog veel meer proeven.
* Vandaag voor 17:00 uur besteld
is vandaag verzonden! En meestal Morgen in huis!
* Top Kwaliteit!
* Niet goed, geld terug
* Veilig betalen met Ideal, credit card, Paypal, etc.
Blijf op de hoogte van onze recente producten en acties. Je krijgt dan maximaal 1 x per week een e-mail met nieuws, tips, aanbiedingen en/of nieuwe producten.