Olijfolie en Dementie. De kracht van 7 gram

Kan elke dag een beetje olijfolie de kans op dementie verkleinen? Te mooi om waar te zijn? Of is extra vierge olijfolie nou eenmaal geweldig en is dit slechts een van de gezondheidsvoordelen van extra vierge olijfolie?
Theelepel met olijfolie dementie

Slechts 7 gram extra vierge olijfolie per dag eten is al genoeg om 28 procent minder kans te hebben om te overlijden aan de gevolgen van dementie. Wat is de link tussen olijfolie en dementie?

De gezondheidsvoordelen van olijfolie zijn inmiddels alom bekend. Van het verbeteren van hartgezondheid tot het bestrijden van ontstekingen. Maar wist je dat olijfolie ook een rol kan spelen in het verminderen van de kans op dementie? Steeds meer wetenschappelijk onderzoek wijst op de beschermende effecten van olijfolie op de hersenen. In deze blog duiken we dieper in de manieren waarop olijfolie kan bijdragen aan een gezond brein en de kans op dementie kan verkleinen.

Dementie is een slopende, desastreuze en heel verdrietige ziekte waaraan wereldwijd 55 miljoen mensen lijden, en tenminste evenzovele directe naasten machteloos moeten toekijken. Het is nummer zeven op de lijst van ziekten waaraan de meeste ouderen overlijden. 

Helaas zal het in de toekomst niet veel beter worden. Verwacht wordt dat in 2050 het aantal mensen met dementie verdrievoudigd. Dat wil zeggen dat wij allemaal een hoger risico lopen om op latere leeftijd dementie te ontwikkelen. 

Een medicijn is er helaas nog niet. Was er maar iets waarmee je het risico op deze vervelende ziekte toch kon verlagen! 

Goed nieuws! Onlangs zijn de resultaten bekend gemaakt van een langlopend onderzoek van de Harvard T.H. Chan School of Public Health. Het onderzoek (dat je hier kunt lezen), volgde 92.383 deelnemers gedurende 28 jaar. Tijdens deze periode werden 37.649 sterfgevallen geregistreerd, waarvan er 4751 verband hielden met een diagnose van dementie.

De deelnemers die tenminste 7 gram olijfolie per dag aten, hadden een aanzienlijk lager risico om te overlijden aan dementie, in vergelijking met deelnemers die minder dan 0,5 gram per dag innamen.

Hoeveel olijfolie eten wij in Nederland gemiddeld? Omgerekend per Nederlander wordt ongeveer 1 liter per jaar gegeten. Dat komt neer op 2,74 gram per dag. Al zou het zo zijn dat we dat elke dag aten – dat is niet zo – en het zou gaan om extra vierge olijfolie van premium kwaliteit – dat is niet zo – dan nog is het niet voldoende. Om op latere leeftijd uit de zorg te blijven moeten we nu, elke dag meer extra vierge olijfolie eten. 

Mediterraans of Hollands dieet

Je risico op dementie met 28% verlagen door simpelweg elke dag een theelepeltje olijfolie te eten, is natuurlijk geweldig. Maar deze studie laat nog iets belangrijks zien, er staat namelijk “ongeacht de kwaliteit van het dieet”. Interessant genoeg werd het verband tussen olijfolie en dementie vastgesteld, los van de dieetkeuze. Of de deelnemers een gezond dieet volgden of niet, het positieve effect van olijfolie bleef bestaan.

Naast de extra vierge olijfolie is het niet nodig om een speciaal dieet te volgen. Dus helpt extra vierge olijfolie ook voor iedereen die het Hollandse dieet volgt met voornamelijk aardappelen, groente en vlees en af en toe een uitstapje naar de snackbar, de Chinees en de Thai. 

Een theelepeltje per dag, hoe doe je dat? Door bijvoorbeeld een scheutje extra vierge olijfolie over je aardappelen, groente of vlees te doen. Je kunt ook je aardappeltjes, vlees of vis lekker bakken in extra vierge olijfolie (klik hier voor meer over bakken braden in olijfolie), of er je jus mee maken. Je kunt mayonaise maken met olijfolie, je kunt ook een scheutje in je yoghurt doen of over je vanille ijs. Of je slurpt je extra vierge olijfolie puur, zo van een lepel. Het opnemen van olijfolie in je dieet is eenvoudig, lekker en, zo blijkt, op den duur misschien wel van levensbelang. Hier zijn nog een paar tips:

  • Gebruik olijfolie als basis voor saladedressings: Meng extra vierge olijfolie met citroensap of balsamicoazijn voor een heerlijke en gezonde dressing.
  • Bak en rooster met olijfolie: Gebruik olijfolie om groenten te bakken of te roosteren voor een rijke smaak en extra voedingsstoffen. Er is een studie (klik hier) die aantoont dat het bakken van groente in olijfolie, gezonder is dan groente koken. De olijfolie sluit alle voedingsstoffen in de groente op terwijl je bij het koken de meeste voedingsstoffen eruit kookt en weggooit bij het afgieten.
  • Druppel olijfolie over gerechten: Voeg een scheutje extra vierge olijfolie toe aan soepen, pasta’s of zelfs brood voor extra smaak en gezondheidsvoordelen.
  • Maak dips en spreads: Gebruik olijfolie als basis voor hummus of andere gezonde dips.

Het maakt dus niet uit wat je verder eet, als je maar elke dag tenminste een theelepeltje extra vierge olijfolie gebruikt dan verlaag je het risico op dementie. Volgens het onderzoek hadden zelfs kleine veranderingen in het dieet aanzienlijke effecten. Zo verlaag je volgens de studie het risico op dementie al met 14 procent wanneer je 5 gram mayonaise per dag vervangt door 5 gram olijfolie en het vervangen van vijf gram margarine door olijfolie verlaagt het risico met acht procent. Kleine stapjes zijn dus ook belangrijk. Maar personen die, volgens de studie, een mediterraans dieet volgden, hadden wel het allerlaagste risico op dementie. 

Verschillende eerdere onderzoeken ondersteunen de resultaten van dit nieuwe onderzoek. Een Spaanse studie uit 2015 toonde al aan dat een mediterraan dieet met een hogere consumptie van olijfolie de kans op dementie aanzienlijk kon verminderen bij ouderen die gedurende 6,5 jaar werden gevolgd. Daarnaast adviseerde de Wereldgezondheidsorganisatie al in 2019 senioren om een mediterraan dieet te volgen om hun cognitieve vaardigheden te behouden.

Hoe Olijfolie de Kans op Dementie Kan Verminderen

 Maar waarom is premium kwaliteit extra vierge olijfolie zo gezond en waarom helpt dat om de kans op dementie te verkleinen?

1. Rijk aan Antioxidanten

Extra vierge olijfolie is rijk aan antioxidanten zoals vitamine E en polyfenolen. Deze stoffen helpen oxidatieve stress in het lichaam te verminderen, wat cruciaal is voor het behoud van gezonde hersencellen. Oxidatieve stress wordt in verband gebracht met neurodegeneratieve aandoeningen, waaronder dementie. Door antioxidanten te bieden, helpt olijfolie de hersenen te beschermen tegen schade door vrije radicalen.

2. Ontstekingsremmende Eigenschappen

Chronische ontsteking speelt een grote rol in de ontwikkeling van vele ziekten, waaronder dementie. Olijfolie bevat oleocanthal, een stof die vergelijkbare ontstekingsremmende effecten heeft als ibuprofen. Regelmatige consumptie van olijfolie kan helpen ontstekingen in de hersenen te verminderen, wat bijdraagt aan het behoud van cognitieve functies en het verminderen van het risico op dementie.  Kun je dan ook elke dag wat Ibuprofen nemen? Hoewel Ibuprofen een positief resultaat laat zien voor wat betreft ontstekingen, regelmatig gebruik van Ibuprofen heeft een negatief effect op je maag en je lever.  

3. Verbetering van de Bloedtoevoer naar de Hersenen

Goede bloedtoevoer is essentieel voor de gezondheid van de hersenen. Extra vierge olijfolie helpt de bloedvaten gezond te houden door de ophoping van plaque te verminderen en de elasticiteit van de bloedvaten te bevorderen. Dit zorgt voor een betere bloedtoevoer naar de hersenen, wat belangrijk is voor het behoud van cognitieve functies en het voorkomen van ziekten zoals dementie.

4. Versterking van het Brein

Studies suggereren dat het mediterrane dieet, dat rijk is aan olijfolie, in verband wordt gebracht met een lager risico op cognitieve achteruitgang en dementie. Dit dieet bevordert niet alleen de gezondheid van het hart, maar ondersteunt ook de hersenfunctie. Onderzoekers hebben ontdekt dat mensen die zich aan een mediterraan dieet houden, een beter geheugen en betere cognitieve functies behouden naarmate ze ouder worden.

5. Bescherming tegen Alzheimer

Olijfolie kan specifiek helpen beschermen tegen de ziekte van Alzheimer, de meest voorkomende vorm van dementie. Onderzoek heeft aangetoond dat olijfolie de vorming van amyloïde plaques en neurofibrillaire knopen in de hersenen kan verminderen, beide kenmerkend voor Alzheimer. Deze beschermende effecten zijn vooral toegeschreven aan de polyfenolen in olijfolie, die helpen bij het opruimen van toxische eiwitten in de hersenen.

6. Verbetering van de Synaptische Functie

Een goed functionerend brein vereist gezonde synapsen, de verbindingen tussen zenuwcellen. Olijfolie ondersteunt de synaptische functie door de cellulaire communicatie te verbeteren en de neuroplasticiteit te bevorderen. Dit helpt de hersenen flexibel en veerkrachtig te blijven, wat essentieel is voor het behoud van geheugen en leervermogen, en voor het verminderen van de kans op dementie.

Conclusie

Extra vierge olijfolie biedt een haast onvoorstelbare reeks aan gezondheidsvoordelen. Door zijn antioxidanten, ontstekingsremmende eigenschappen en positieve effecten op de bloedtoevoer en synaptische functie, kan premium extra vierge olijfolie helpen de hersenen te beschermen tegen schade en het risico op dementie te verminderen. Door regelmatig olijfolie in je dieet op te nemen, kun je niet alleen genieten van heerlijke maaltijden, maar ook bijdragen aan een gezondere, cognitief scherpere toekomst. Premium extra vierge olijfolie hoort thuis in je keuken, op tafel en in je medicijnkastje.  

20 gram

Als je toch elke dag een beetje extra vierge olijfolie aan je dagelijkse eten toevoegt, overweeg dan of het ook ietsje meer mag zijn. Onderzoeken tonen namelijk aan dat 20 gram premium extra vierge olijfolie, helpt om je te beschermen tegen oxidatie (het wegvangen van vrije-radicalen) en dat is bijvoorbeeld een belangrijke factor in het verlagen van het risico op chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten (- 19%), diabetes (tot wel -50%), kanker (-17%) en neurodegeneratieve ziekten zoals dementie (-28%). 

Maar het moet wel gaan om premium extra vierge olijfolie. Kun je die in de supermarkt kopen? Nee, een enkele uitzondering daargelaten. Meer daarover in onze blog over olijfolie in de supermarkt. Bijna alles in de supermarkt is nep of industrieel hoog bewerkt voedsel, ook de olijfolie. Dat is dan de geraffineerde olijfolie. Dat is vaak de “milde”, “light” of bijvoorbeeld de “Classico”, olijfolie (daarover meer in deze blog). Of de olijfolie is een mix van verschillende soorten oliën met veel te lage gehaltes aan polyfenolen en andere antioxidanten. Die olijfolie doet niets voor je gezondheid en kan zelfs schadelijk zijn.

The Olive Label.shop koopt alle premium extra vierge olijfolie direct bij de olijfboer. Wij doen geen inkopen bij de groothandel. Welke extra vierge olijfolie je bij The Olive Label ook koopt, je weet absoluut zeker dat je de echte, premium extra vierge olijfolie koopt.

Gezondheidsclaim

Als het echt puur om je gezondheid gaat, en je wilt zeker weten dat je de allergezondste olijfolie te pakken hebt die ook nog erg lekker is, kies dan voor een biologische, premium extra vierge olijfolie met een “gezondheidsclaim”. Dat is de allerbeste, premium extra vierge olijfolie met aantoonbare (analyses uitgevoerd door onafhankelijke laboratoria) hoge gehaltes aan polyfenolen, toceferolen en een heleboel andere antioxidanten. Volgens de Europese gezondheidsclaim EU432/2012 mag premium extra vierge olijfolie die tenminste gelijk aan, of meer dan 5 milligram polyfenolen per 20 gram bevat, claimen dat deze olijfolie bijdraagt aan een goede gezondheid.  

Health is Wealth!

Facebook
De waardering van theolivelabel.shop bij WebwinkelKeur Reviews is 9.9/10 gebaseerd op 205 reviews.