Help! Welke olijfolie zal ik kiezen?

Je wilt een mooie olijfolie in huis halen of cadeau geven, maar welke moet je dan kiezen?

Al die verschillende olijfolie! Het lijkt allemaal wat overweldigend maar gelukkig is het in de basis heel simpel! Al onze extra vierge olijfolie is namelijk multi-inzetbaar in de keuken en op tafel. Zonder uitzondering kan je ze gebruiken over je salade, om te dippen met brood, , in je soep, in je pasta, over je gekookte aardappelen en groenten, in je ovengerechten, om te frituren in je pan of om te bakken en braden, etc. Dus eigenlijk kan je het niet fout doen.

Wij kunnen natuurlijk niet voor jou kiezen en over smaak valt te twisten, maar omdat er een verscheidenheid is in smaak en prijs zetten we hier een aantal keuzes voor je op een rijtje.

Nog een tip; wil je een fles cadeau geven, geeft dat dan aan bij de opmerkingen. Dan doen wij er gratis een cadeauverapkking bij.

1. Ñ. Antonio Alcaraz. Een top extra vierge olijfolie uit Spanje. Bijna iedereen vindt ‘m lekker. Vele internationale prijzen. Vers, fris en grassig. €23,95

De Ñ van Antonio Alcaraz. Een frisse, grassige, aromatische maar niet te bittere, Spaanse extra vierge olijfolie in een mooie fles met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Wint elk jaar opnieuw de grote internationale platinum en gold awards in Athene, London, Japan, Berlijn, etc. Stelt niemand teleur. Altijd goed! Een mooi cadeau ook! Dan ben je toch origineler dan die fles wijn.


2. Oilala. Een echte biologische, Zuid-Italiaan (Puglia). Een krachtige, intense en wat bittere maar in balans zijnde complexe smaak. Kenmerkend voor Italië. Vele prestigieuze internationale prijzen gewonnen. Voor de (gevorderde) liefhebber. €19,50

Volgens kenners, professionals en liefhebbers de absolute top van de wereld! Deze is voor iedereen die dol is op de wereldberoemde, authentieke kenmerken van een echte Italiaanse extra vierge olijfolie met een krachtige, intens en in balans zijnde complexe bittere smaak en aroma. Deze biologische extra vierge olijfolie is gemaakt van uitsluitend biologisch geteelde Coratina olijven. Dat is een typisch inheemse olijf uit Apulië, Italië. Groen gras, groene tomaten en artisjok, hinten van amandelen en verse walnoten. Sterk en bitter met een onmiskenbare peper in je keel door het hoge gehalte aan polyfenolen en tocoferolen. Dat zijn antioxidanten en werken ontstekingsremmend. Het is wetenschappelijk aangetoond en bewezen dat extra vierge olijfolie in het algemeen, maar deze biologische met hoge gehaltes aan antioxidanten in het bijzonder, kan bijdragen aan een goede gezondheid.

Een extra vierge olijfolie die je voor alles in de keuken en op tafel kan gebruiken.


3. iL Bottaccio. Ook een echte biologische Italiaan (Toscane) maar iets milder en iets minder bitter. Winnaar van zeer prestigeuze, Italiaanse platinum prijs. Prachtige all-rounder voor de Hollandse keuken en eettafel. €18,95

Een niet te zware, mooi in balans zijnde olie die minder bitter is dan de meeste Italiaanse olijfolie. Medium fruitig, hinten van groen gras en artisjok. Door de vroege oogst en methode van verwerken heeft deze olie een hoog gehalte aan onder meer polyfenolen (antioxidanten). Dit is goede extra virgin olijfolie!

Perfect voor dippen met brood en een beetje zout en wat olijven bij de borrel of als gezond tussendoortje. Maar zeker ook een fijne all-rounder voor warme en koude toepassing in de Hollandse en internationale keuken en op tafel. Een mooie extra virgin olijfolie voor elke gelegenheid.


4. Caixeiro. Portugal. Een iets zachtere, iets rijpere, biologische extra vierge olijfolie. Zeer voordelig en daaarom ook zeer geschikt om mee te bakken en braden!

Gooi alle zonnebloem- en andere olie weg en zet deze in je keuken! Deze Portugese extra vierge olijfolie kan je, met name door de wat zachtere en niet overheersende smaak, echt voor alles in de keuken en op tafel gebruiken. De biologische extra vierge olijfolie van Caixeiro. Verkrijgbaar in een mooie rode fles van 0,5 liter en een meer ecologisch verantwoorde en voordelige bag-in-box van 2 liter en van 5 liter.

Juist omdat dit een heel voordelige extra vierge olijfolie is, wordt deze heel veel gebruikt voor alles wat je in potten en pannen wilt bakken en braden zoals groenten, kip, vis en natuurlijk biefstuk. Tip: als je na het aanbraden het vuur lager zet kan je een klontje roomboter toevoegen voor een heel mooie smaak en jus). Veel gezonder dan zonnebloemolie of roomboter! Dit is wat veel van onze klanten standaard in het keukenkastje hebben staan en gebruiken voor zowel koude als warme toepassingen.

De Caixeiro heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding van allemaal! De halve liter kost €13,95. De 2 liter kost €31,75. Dat is nog geen €7,95 per halve liter voor een biologische extra vierge olijfolie! Een 5 liter kost zelfs nog geen €6,50 per halve liter! Waarom zou je dan ongezonde olijfolie kopen in de supermarkt?


5. Passeite. Hollandse trots uit Coimbra, Portugal. Voor de liefhebber van een wat zachtere olijfolie maar zeker met karakter. Zeer geschikt voor kinderen. €15,50 en €69,50

De extra vierge olijfolie Better Blend is een milde, niet te bittere olijfolie maar met karakter en aroma. Een goede allrounder voor in de keuken en op tafel. Natuurlijk lekker over je salade maar ook een heerlijke olie om Hollandse flauwe groenten op je bord te laten leven, lekker over warme toast met tomaat en beetje basilicum en vers brood met een beetje zout, maar ook perfect voor wit vlees, salades, groenten, frisse vinaigrettes, pesto, etc. Net als elke goede extra vierge olijfolie kan je ook deze natuurlijk heel goed gebruiken om te bakken en braden. 

Juist omdat deze ook heel goed te gebruiken is om mee te baken en braden, is deze Better Blend ook te verkrijgen in zeer voordelige 5 liter bag-in-box verpakking. Die heeft een 60% kleinere ecologische voetafdruk! 

De olijfgaard Passeite is van Marije van den Boogaard – Passos en haar Portugese man Gui. Marije is van origine Haagse en opgegroeid in Moerwijk maar heeft haar hart en ziel verloren aan Portugal door de liefde voor haar man én het produceren van olijfolie. Marije is een Nederlandse olijfboer in Coimbra, Portugal! De Ik-vertrek droom van vele! Daarnaast is Marije moeder van 2 kinderen, olijfoliesommelier, professioneel olijfolieproever en jurylid bij de London International Olive Oil Competition en de Amsterdam International Olive Oil Competition.  Het is haar passie om de olijfolie zo duurzaam en ecologisch mogelijk te produceren en daarom kiest zij ervoor om haar olijfolie per zeilschip naar Nederland te vervoeren. Geweldig! Meer over Marije kan je lezen op de pagina “onze” boeren.


6. Aurum. Antonio Alcaraz. Spanje. Voor de liefhebber van een rijpere, zachte en ietwat zoete extra vierge olijfolie. €16,95

De Spaanse Aurum is gemaakt van olijven die wat later in het seizoen (december) zijn geoogst. Dat geeft deze olijfolie de meer traditionele smaak van rijpere olijven. Niet zo grassig, minder intens en niet zo bitter. Misschien zelfs licht zoet. Deze smaak komt je bekend voor als je wel eens in Zuid-Frankrijk olijfolie hebt geproefd. De Fransen zijn namelijk dol op olijfolie van wat rijpere olijven.

De Aurum is ook weer een veelzijdige extra vierge olijfolie die geschikt is voor koude en warme toepassing. Je kan hem dus over je salade gebruiken en over je aardappeltjes en Hollandse groente, maar is ook geschikt voor koken met hogere temperaturen zoals frituren bakken en braden in pan en oven. De Picual olijf zorgt ervoor dat de olie lang stabiel blijft en goed hitte kan verdragen zonder te oxideren en ongezond te worden.


7. Prada. Antonio Alcaraz. Spanje. Prachtige gouden fles. Exclusief. Mooie extra vierge olijfolie met internationale Awards. Geweldig cadeau! €34,95

Niet alleen een mooie fles maar ook een heel mooie extra vierge olijfolie! Daar kan je nog eens mee aankomen. Zeer exclusief met een oplage van maar 500 flessen. Heeft overigens niets te maken met het modemerk Prada.

De Prada is gemaakt van een wat vroeger geoogste Picual olijf. Een sterke olijf met karakter die de olie body en een kruidig aroma van olijf-, vijgen- of tomatenblad geeft, typisch voor Picual-olie en zeer elegant. In de mond proef je de karakteristieke bitterheid van de deze picual olijf, die afkomstig is van het hoge gehalte aan polyfenolen. Maar deze Spaanse extra vierge olijfolie is niet zo bitter als de meeste Italiaanse extra vierge olijfolie.


8. Olithea. Gezondheid in een prachtige fles uit Corfu, Griekenland. Een bijzondere extra vierge olijfolie met gezondheidsclaim. Een geweldig cadeau voor jezelf of een ander! €37,95

Alle echte, verse extra vierge olijfolie is gezond. Dat heeft te maken met de polyfenolen in de olijfolie. Polyfenolen werken als antioxidant, ontstekingsremmer, anti-verouderingsmiddel en beschermen tegen hart- en vaatziekten. Hoe meer polyfenolen hoe beter en Olithea heeft een heleboel polyfenolen! Volgens de analyse meer dan 770 mg per kilo. Dat is tot 17 keer meer dan een gemiddelde extra vierge olijfolie.

Dat is genoeg voor de EU om toe te staan dat olithea een gezondheidsclaim op de fles mag zetten. De claim is dat op basis van wetenschappelijk onderzoek is aangetoont dat 20 gram (ongeveer 1,5 eetlepel) van deze olijflie bijdraagt aan een goede gezondheid. Dat deze dus iets duurder is wordt ruimschoots goedgemaakt door de hoge concentratie gezondheid!

Deze gold award winning extra vierge olijfolie is verrassend zacht, niet te intense, heeft een gecompliceerde fruitige smaak, misschien iets wrang, met hinten van vers gras, tomaat, amandelen, artisjok en vijgen.


De waardering van theolivelabel.shop bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.9/10 gebaseerd op 71 reviews.